2021-06-30 17:13
传统食堂盈利点少且低,大多数食堂承包者为节省成本会在食材采购上缩减预算,造成剩餐浪费严重、吃不好、就餐体验感差等恶性循环。食堂管理系统的出现让食堂运营从人力成本到到剩餐都出现大幅度缩减,从而有效提升盈利的同时也让承包者不在采购食材成本上“动心思”那么智慧食堂哪些地方在省钱?
解决排队难,增加就餐者对食堂粘性
采用扫码就餐技术,提升30%大餐速度,完美解决集中就餐时段排长队问题,且通过用餐大数据为就餐者分析膳食营养并推荐健康饮食方案;
解决剩餐多,剩餐变现
进销存管理系统通过用餐大数据合理采购分配食材,完美解决剩餐多,浪费严重的食堂就餐普遍问题;
解决人力成本高,大幅度提升增加盈利
扫码就餐,完美淘汰传统饭卡充值环节,更有完善财务系统,自动生成无差错报表清单,节省人力的同时,让食堂运营者对营收的了解更透彻。
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